首先，价格变化主要是供求关系的影响，此轮的最根本原因不在市场，而在源头--供应端出现了紧张。众所周知，木薯淀粉这几年一直处于低价区，预糊化淀粉

红薯粉替代木薯粉

台湾芋圆的主要成分之一就是木薯粉，运用不仅仅是木薯淀粉的弹性，还需要木薯淀粉在经过蒸熟之后的晶莹剔透的纯洁感，而红薯粉在经过蒸熟之后颜色是灰色，没有木薯粉的亮泽，不能替换。若是做汤圆等只需要其弹性时是可以替换的。

基本上处于历史低位，偶有反弹，昙花一现，3到4年一直不景气，价格不好，导致淀粉厂无利润，压制了木薯收购价格，薯农种植效益长期不好，影响种植积极

从造纸工业来看，变性淀粉是主要的辅助原料，可以改善纸张的性质，增加纸的强度、光滑度、耐磨性、耐久性以及填料的保留率，使纸和纸张具有良好的物理性能、表面性能和满足其它方面的特殊质量要求。预糊化淀粉

1、多级清洗功能

清洗是薯类加工的关键环节，清洗干净可以确保淀粉没有碜口感，从而保证淀粉的基本品质。红薯淀粉设备有多级清洗的功能，可以通过仿生学原理，强力清洗去除红薯上面的泥沙，然后再使用笼式清洗装置进一步 的冲洗，提高红薯的洁净度，并且能够去掉红薯皮。

我国是造纸大国，随着造纸工业产品结构的调整，即中、高档纸品的比重不断增大，新闻纸、文化纸、

除上述几个工业领域外，变性淀粉在日用化工、铸造、工业废水处理等行业应用量也在日益增加，潜在市场也较大。预计2020需求量达10万吨左右。预糊化淀粉

3、自动化设计的特点

木薯淀粉生产线的设备采用全自动化的设计，完全实现既省时又省力的设计初衷，同时还可保证产品的品质。比如其中的一项在线清洗功能就可使整个生产系统被快速地清洗并且清洗十分彻底，可保障淀粉品质又避免人力的浪费。

变性淀粉已广泛应用于造纸、纺织、食品、医药、钻探、陶瓷等诸多领域，特别是用于造纸添加淀粉，国内生产能力不足，国外市场被淀粉巨头美国国民公司