观察饲料的浮水特性。加工性能好的饲料应均匀分布在水的表面。加工性能差的饲料则有部分不能浮在水面而直接沉淀或半浮半沉。预糊化淀粉

膨化饲料，俗称浮性饲料。在膨化过程中由于热、湿、压力和各种机械作用，能使饲料中的淀粉充分糊化，破坏和软化纤维的细胞壁部分，释放营养，使蛋白质变性，脂肪稳定，有利于消化吸收，提高饲料的消化率和利用率。同时特殊的工艺使饲料具有特殊的香味，有利于增加动物的食欲。

2.6 弹性加工过程中糊化性能好的膨化饲料吸水膨胀后不仅外观整齐，而且具有良好的弹性。将吸水膨胀的饲料置于硬平面（如平齐的桌面）上，用手指轻压，饲料会被压扁但不

要想使饲料原料达到适宜的粉碎粒度，首先要选用合适的粉碎设备和工艺。产品粒度是否合适，很大程度上决定于选用的粉碎设备是否合适，预糊化淀粉

但不同的饲料原料具有不同的膨化度，有些原料，如鱼粉膨化系数很低，配方中大量使用鱼粉就有可能膨化不起来。有些原料的膨化系数较高，如玉米淀粉。因此，在配方设计中应该考虑整体配方的膨化系数，才能使产品达到膨化要求。此外，膨化过程中油脂含量也影响膨化系数，加上高温下油脂容易氧化，

不同类型的粉碎设备适用于不同粉碎粒度要求和不同原料特性的产品。如果粉碎设备选用不当，不仅产品粒度得不到保证，粉碎产量、电耗、筛片破损速度以及

浆料原主要用化学浆料，即聚乙烯醇。由于环境保护问题，预糊化淀粉

因此，最好不要选择人工香味过浓的饲料。其次，油脂不能有异味。油脂有异味说明所使用的油脂品质有问题或饲料出厂前存储时间过长，有部分油脂氧化。另外，不能有机油或其它气味，有机油气味说明设备润滑系统漏油，污染了饲料。2.3 剖面将饲料切开，看看饲料中心和边缘的色泽、孔隙是否均匀。

逐渐被变性淀粉浆料和丙烯酸类浆料取代。我国纺织行业上现用变性淀粉量40.5万吨，且还要进口，我国每年浆料耗用量在60万吨以上，如达到美国浆料规定的使用淀粉69%的要求，纺织工业仅浆类一项就需变性淀粉40万吨以上。