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【食用淀粉资讯】羧甲基淀粉素正确的储存方法

来源:食用淀粉厂家   发布时间:2018-01-22   点击量:3924

羧甲基淀粉素是纤维素的羧甲基团取代产物。根据其分子量或取代程度,可以是完全溶解的或不可溶的多聚体,后者可作为弱酸型阳离子交换剂,用以分离中性或碱性蛋白质等。羧甲基淀粉素可形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性,且生理无害,因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。


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      羧甲基淀粉素(CMC)为无毒无味的白色絮状粉末,性能稳定,易溶于水,其水溶液为中性或碱性透明粘稠液体,可溶于其它水溶性胶及树脂,不溶于乙醇等有机溶剂。CMC可作为粘合剂、增稠剂、悬浮剂、乳化剂、分散剂、稳定剂、上浆剂等。羧甲基淀粉素钠(CMC)是纤维素醚类中产量最大的、用途最广、使用最为方便的产品,俗称为"工业味精"。
      在储存羧甲基淀粉素的时候,首先需要确保我们能够对这些产品进行非常好的打包处理。这些产品如果不是用的话一定要进行非常好的产品包装,因为只有这样才能够为我们带来最好的使用效果。一旦这些产品在储存的时候长时间与空气接触,那么必然会导致我们在使用的时候不能够发挥出最好的效果。在使用羧甲基淀粉素的时候需要我们掌握非常好的产品使用剂量,这是确保产品在使用的时候能够得到最好的效果的重要前提。很多人在使用产品的时候就是因为不能够掌握很好地剂量,因此导致我们无法获得最好的产品使用效果。
      另外,我们在储存这些产品的时候,还需要确保我们的产品能够放在干燥阴暗的地方。不能够让我们产品与超市的空气接触,也不能够长时间在太阳下暴晒。只要能够做好这些事情,那么就一定能够让我们在使用这些产品的时候获得最好的效果。


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