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【国农淀粉】木薯淀粉做软糯QQ酥(麻薯包)
来源: 发布时间:2018-09-10 点击量:5258
有一款美食,起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。正在为广大消费者接受,现在大陆已经有风靡之势,W外面酥脆,内面软糯你们猜到是什么了吗?那就是麻薯包,今天国农君就来教大家试做一下这款用木薯淀粉做成的麻薯包。
1、先把100g的木薯粉倒出來,然后另一边把水和牛奶,油混合煮至沸騰
2、然后快速把牛奶混合溶液倒进木薯粉里搅拌,
3、牛奶要煮沸腾立即倒进木薯粉才能成团的,由于木薯粉容易结块,最后加入,用筷子搅拌均匀
4、然后揉成团,再把蛋加进去拌均匀
5、烤箱预热后放进烤箱烤 ,一开始250度中层7~10分钟,然后就按照它的熟度而去调理温度
用料
(国农)木薯淀粉 100g
牛奶 70g
水 30g
油 适量
蛋 一个
1、先把100g的木薯粉倒出來,然后另一边把水和牛奶,油混合煮至沸騰
2、然后快速把牛奶混合溶液倒进木薯粉里搅拌,
3、牛奶要煮沸腾立即倒进木薯粉才能成团的,由于木薯粉容易结块,最后加入,用筷子搅拌均匀
4、然后揉成团,再把蛋加进去拌均匀
5、烤箱预热后放进烤箱烤 ,一开始250度中层7~10分钟,然后就按照它的熟度而去调理温度
6、出炉啦
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